Une manière simple et rapide de préparer des champignons que l'on a acheté, mais dont on ne sait quoi faire ^^ ils plaisent autant aux grands qu'aux petits, servis avec des frites ou une bonne purée et une petite salade verte, un régal !

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Pour 2 personnes :

- 8 à 10 gros champignons

- 2 tranches de jambon blanc (j'ai mis du fumé pour plus de goût ^^)

- 3 petits carrés de Boursin ail et fines herbes

- sel et poivre (pas de sel avec le jambon fumé)

- chapelure

Nettoyer les champignons et retirer les pieds. Réserver les chapeaux.

Mixer les pieds des champignons avec le Boursin et le jambon. Saler et poivrer. Préchauffer le four à 180°.

Répartir la farce dans les chapeaux et saupoudrer de chapelure. Mettre dans un plat à gratin et cuire 20 minutes environ.