750 grammes
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Sandy-Miam-Miam
siphon
17 mars 2013

Mousse au Toblerone (siphon)

Mousse au Toblerone (siphon)
Je participe cette semaine au tour 238 sur Un Tour en Cuisine et je devais piocher une recette chez Mapopotte du blog Ma P'tite Popotte, un blog tout nouveau et très prometteur ^^ et j'ai trouvé mon bonheur dans sa recette de mousse au Toblerone, que...
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20 février 2013

Pommes caramélisées et mousse de Caranougat (siphon)

Pommes caramélisées et mousse de Caranougat (siphon)
Un petit jeu sur le groupe Ma Ptite Cuisine sur Facebook (ici), sur le thème des desserts régressifs, et l'occasion de tester mon beau siphon tout neuf, première prise en main légèrement chaotique mais je m'en suis sortie, avec mention assez bien je dirai...
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