Voici un plat tout simple, délicieux et très gourmand, parfait pour les froides soirées d'hiver ^^ Pour 2 assiettes : - 4 blancs de poireaux - 4 pommes de terre - 2 tranches de jambon (il n'y en a pas sur la photo, simplement parce-que je n'en avais pas...

La soupe de ma grand-mère, de ma maman, et maintenant la soupe préférée de ma fille de 2 ans !! Qui l'aurait cru ^^ et rien de tel par ce temps neigeux !! Pour une belle marmite : - 3 poireaux - 1 noix de beurre - 1 bouillon de volaille - 1 bouillon de...

Je reste sur la voie avec cette nouvelle soupe, elle aussi très douce et réconfortante en attendant l'été... Pour 4 bols : - 1 beau poireau - 5 pommes de terre moyennes - 1 noix de beurre - 1 bouillon de légumes - 75 cl d'eau - 1 càs de crème fraîche...