Après la galette Avesnoise de la Chandeleur, puis la galette façon raclette, je voulais tester une version plus légère ^^ Voici donc la galette au saumon fumé ! Pour 1 galette : - 1 galette de blé noir (la recette ici) - 1 tranche (ou 2 selon la taille)...

Un petit bol de soupe et une bonne galette garnie, le repas idéal pour le soir ^^ Pour 1 galette : - 1 galette de blé noir (la recette ici) - 1 tranche de jambon - 1 pomme de terre cuite - 2 tranches de raclette - 1 grosse pincée de lardons allumettes...

En ce jour de la Chandeleur, j'ai prévu un gâteau de crêpes en dessert, du coup pas de crêpes pour le repas mais plutôt des galettes de blé noir garnies comme il se doit din ch'Nord... avec du Maroilles ^^ Pour 6 galettes : Crêpes (32 cm) : - 125 g de...