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Sandy-Miam-Miam
4 juillet 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée extra-fondante

Tarte à la rhubarbe meringuée extra-fondante
Une recette vue chez "Journal des femmes" proposée par Céline, que j'avais repérée l'année dernière, je n'attendais qu'une seule chose : la rhubarbe !!! Dès que j'en ai eu, je me suis précipitée sur mon ordi, j'ai récupéré la recette, et direction la...
Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  rhubarbe,  meringue,  pâte brisée

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31 mai 2013

Tarte amandine pistache et abricots

Tarte amandine pistache et abricots
Tout le monde connaît bien la fameuse tarte amandine à la poire (recette à venir tout bientôt hihi) !! J'ai modifié quelque peu ma recette de base, en remplaçant la pâte brisée par une pâte sablée, j'ai parfumé ma crème amandine avec de la pistache et...
Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  pistaches,  abricots,  pâte sablée

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7 avril 2013

Tarte Tatin façon Michalak

Tarte Tatin façon Michalak
Une première pour moi, dans tous les sens du terme ^^ et oui je n'avais jamais mangé de tarte Tatin jusqu'à maintenant, et avec cette recette, je crois que je vais devenir accro... Pour 1 tarte : Sirop : - 500 g de beurre - 500 g de sucre en poudre -...
Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  pommes,  caramel,  tatin

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25 mars 2013

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Pour cette tarte, j'utilise tout simplement la même pâte levée que pour la flamiche, car elle est aussi délicieuse salée que sucrée ^^ Je la fait la plupart du temps avec des pommes, j'ajoute parfois un peu de rhubarbe, quelques framboises ou groseilles,...
Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  pommes,  groseilles,  framboises,  flamiche,  rhubarbe

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10 février 2013

Pim's géant orange/mandarine

Pim's géant orange/mandarine
Du monde arrive à la maison cet après-midi, c'est l'occasion rêvée de tester le Pim's géant de ma topine Cécile (ici) avec une petite variante à la marmelade orange/mandarine ^^ Pour un moule à tarte renversée de 30 cm : Base génoise : - 3 oeufs - 60...
Posté par Sandy-Miam-Miam à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Tarte,  confiture,  génoise

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