Sandy-Miam-Miam

31 juillet 2013

Pilons de poulet au lard fumé

De délicieuses grignotines pour un apéro dinatoire, ou comme présenté ici accompagné de pommes de terre, un plat complet et gourmand ! Un régal ! J'ai réduit pour 3 personnes mais je vous met la recette pour 4... Pour 4 personnes : - 8 pilons de poulet...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, tomates cerises, pdt, poulet, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 juin 2013

Poulet façon tajine citron confit et olives

Vraiment navrée, j'ai pris beaucoup de retard dans mes publications ces derniers temps, mais la confection de gâteaux m'accapare beaucoup, et même si je trouve le temps de cuisiner, il n'en va pas de même pour la rédaction de mes recettes...En tout cas,...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, poulet, olives, tajine, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mai 2013

Rôti de porc à la paysanne

Un autre classique à la maison, très goûteux et gourmand ^^ mais attention à la ligne !! hihi Pour 4 personnes : - 1 rôti de porc (environ 600 g) - beurre - 3 oignons - 200 g de lardons fumés - 2 gousses d'ail - 800 g de pommes de terre - 8 baies de genièvre...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, lardons, pdt, bouillon, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 avril 2013

Pâtes sauce boeuf/champignons

Une sorte de bolognaise revisitée, pour changer un peu et donner du peps à cette sauce un peu trop souvent au menu... Pour 6 personnes : - 600 g de pâtes au choix (les spaghetti me semblent parfaites ^^) - 350 g de boeuf haché - 200 g d'allumettes de...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâte, lardons, tomates, boeuf, bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2013

Lasagnes au saumon fumé et champignons

Voici une première variante de mes lasagnes au saumon, avec ici uniquement du saumon fumé, accompagné d'une sauce à base de tomates et de champignons. Et oui, c'est plus rare mais ça change un peu de la béchamel ^^ Pour 4 personnes : - 1 paquet de pâtes...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, champignons, béchamel, lasagnes, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

20 mars 2013

Poêlée de chou blanc aux lardons

On m'a donné du chou blanc, qu'est-ce que je peux bien en faire... ce n'ai pas un légume que j'ai l'habitude de manger, et encore moins de cuisiner... Idée simple et gourmande, je vais le poêler avec des lardons, quelques pommes de terre pour la consistance...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pdt, bouillon, chou

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

18 mars 2013

Crumble pommes de terre/saumon

Une idée que j'ai eu pour participer à un petit jeu sur le groupe Facebook Ma Ptite Cuisine, sur le thème "un plat à base de pommes de terre", mais je ne l'ai finalement pas présenté car je ne l'ai pas trouvé à la hauteur... Les pommes de terre et le...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, crumble, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mars 2013

Endives au gratin

Un délicieux plat d'hiver, à la maison tout le monde en raffole !! Je cuis mes endives de façon à ce qu'elles aient plus de goût et qu'elles soient moins amères ;-) Pour 2 bons mangeurs : - 4 endives - 2 belles pommes de terre - 4 tranches de jambon blanc...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, béchamel, pdt, endives

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

14 mars 2013

Cassolettes de la mer

Une idée chipée sur le blog La Cuisine au Village de Brimbelle (et oui ! j'avais dit que j'y retournerai ^^) à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Cette recette me permet de participer au jeu-concours sur le thème des "mini-cocottes" organisé...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, champignons, riz, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

6 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux

Voici un plat simple, gourmand et surtout rapide à réaliser grâce à la magie des mélanges d'épices prêts à l'emploi ^^ Malheureusement, je n'ai pas (encore) de tajine, donc pour le coup je le fais dans une cocotte... et c'est tout aussi bon ;-) Pour 4...

Posté par Sandy-Miam-Miam à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, poulet, pruneaux, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes