Sandy-Miam-Miam

31 mai 2013

Tarte amandine pistache et abricots

Tout le monde connaît bien la fameuse tarte amandine à la poire (recette à venir tout bientôt hihi) !! J'ai modifié quelque peu ma recette de base, en remplaçant la pâte brisée par une pâte sablée, j'ai parfumé ma crème amandine avec de la pistache et...

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Tags: amandes, pistaches, abricots, pâte sablée

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30 mai 2013

Grenailles en salade, oignon rouge et citron confit

Il a fait beau !! et oui ^^ et quoi de mieux pour accompagner un bon barbecue qu'une petite salade, ça nous a changé du couscous, du pot-au-feu et autres plats mijotés de ces dernières semaines... J'ai choisi cette fois de préparer une salade de pommes...

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Tags: oignon, pdt, olives, citron

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20 mai 2013

Pâte de pistache

J'ai repéré depuis quelques temps quelques recettes contenant de la pâte de pistache, or on n'en trouve pas chez moi et la commander sur le net revient assez cher, entre 10 et 15€ pour un pot de 150g, avec les frais de port en plus... je me suis donc...

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Tags: pâte, pistaches

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15 mai 2013

Rôti de porc à la paysanne

Un autre classique à la maison, très goûteux et gourmand ^^ mais attention à la ligne !! hihi Pour 4 personnes : - 1 rôti de porc (environ 600 g) - beurre - 3 oignons - 200 g de lardons fumés - 2 gousses d'ail - 800 g de pommes de terre - 8 baies de genièvre...

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Tags: Porc, lardons, pdt, bouillon, oignons

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11 mai 2013

Charlotte chocolat-framboises

Mymy du blog Mymy Cuisine organise un concours sur le thème "A vos charlottes", du 21 avril au 26 mai 2013, l'occasion pour moi de présenter cette jolie charlotte de St Valentin ;-) Et pour en savoir plus sur ce concours et découvrir le blog de Mymy,...

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Tags: chocolat, mousse, biscuits cuillers, framboises, charlotte

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5 mai 2013

Quiche sans pâte

Je participe cette semaine au tour 260 sur Un Tour en Cuisine et je devais piocher une recette chez Sandrine du blog La Cuisine de Sandrine, et j'ai choisi de réaliser une de ses recettes de famille, la quiche sans pâte ^^ ça faisait longtemps que je...

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Tags: jambon, lardons, crème, oeufs, quiche

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3 mai 2013

Gaufres belges

Une petite douceur pour le goûter ? Voici de petites gaufres sucrées, moelleuses que faisait ma grand-mère, qu'on appelle chez nous des gaufres belges ^^ Pour une trentaine de petites gaufres : - 2 oeufs - 500 g de farine - 150 g de sucre en poudre -...

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Tags: gaufres

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